Pures Roses - 15g
Ingrédients: Pétales de roses séchées
 
Préparation pour infusion:
Verser 2 c. à thé de pétales de roses dans un infuseur et déposer dans une tasse.
Ajouter 250 mL d'eau bouillante et couvrir.
Laisser infuser 10 minutes.
 
Préparation pour pichet d'eau aux pétales de roses:
Ajouter 2 c. à soupe de pétales de roses dans un pichet d'eau.
Laisser infuser à froid pendant 12 heures au réfrigérateur.
 
Ajouter quelques pétales de roses à la pâtes à gâteau, muffin ou scones.
Celles-ci vont se réhydrater et libérer des aromes et textures subtils en cuisant.