12g
Ingrédients: Graines d'angélique séchées
 
Le poivre d’Angélique est récolté à même les plants cultivés dans nos jardins. Cette plante bisannuelle produit une abondance de semences tous les deux ans. Celles-ci sont récoltées avec soin et déshydratées afin d’assurer une longue conservation tout en préservant leur pleine saveur.
Son goût unique, plus délicat que le poivre noir traditionnel, présente une forte note florale. Versez-le dans un moulin à poivre et assaisonnez tous vos mets habituels pour un goût original. Particulièrement savoureux avec les plats de viandes mijotés comme les tourtières. 
Recherché, ce poivre s’avère un choix écologique, issu d’une production locale québécoise.
 
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Angelique pepper is harvested directly from the plants grown in our gardens. This biennial plant produces an abundance of seeds every two years. These are carefully harvested and dehydrated to ensure long-term preservation while maintaining their full flavor.
Its unique taste, more delicate than traditional black pepper, has a strong floral note. Grind it in a pepper mill and season all your usual meals for an original flavor. It's particularly delicious with slow-cooked meat recipes like “tourtières”.
This sought-after taste pepper is an eco-friendly choice, sourced from local Quebec production.